Çoğunca elle yapılan ve sade bir takım araçlardan da faydalanılan işler. Her çağda, her ülkede, el sanatları kurulmuş, kimisinde çok gelişmiştir. El sanatlariyle fabrikacılığa doğru gidilmiştir. Halıcılık, tezgah dokumacılığı birer el sanatıdır. Bahçecilik hatta ekincilik yapmakla beraber evlerdeki el sanatlarının geçimde önemli yer tuttuğu köyler çoktur. Bu sanatlar arasında iplik bükme, dokumacılık, halıcılık, kilim ve cecim yapılması vardır.